La société

Lutosa est une entreprise belge active depuis plus de 40 ans. Elle emploie 1 200 personnes sur 2 sites de production qui fabriquent des frites surgelées et réfrigérées, des spécialités surgelées ainsi que des flocons de pommes de terre déshydratés. Grâce à 24 filiales et bureaux de vente à travers le monde, Lutosa exporte 94 % de ses produits vers 136 pays.

Travailler chez Lutosa, c’est une opportunité de développement au sein d’une entreprise familiale belge avec une dimension internationale.

Fonction

En tant que R&D Engineer, vous jouerez un rôle central dans le développement et l’optimisation de nos produits. Véritable chef d’orchestre de projets d’innovation, vous serez impliqué(e) depuis la formulation jusqu’aux premiers essais industriels, en lien étroit avec différents services internes (marketing, production, qualité, ventes) ainsi que nos partenaires externes.

Vos responsabilités incluent :

• Évaluer la faisabilité technique et créer des produits sur mesure en adéquation avec les opportunités du marché, des consommateurs et des clients.
• Collaborer avec les partenaires internes, les clients, les fournisseurs et les prestataires de services dans la réalisation des projets de la phase prototype au produit industriel.
• Organiser les dégustations et validations en interne et avec les clients, récolte du feedback et travailler sur les axes d’améliorations.
• Piloter les tests en usine, les premières productions tout en capturant les conclusions et des défis techniques.
• Définir les paramètres de productions et barèmes clés à respecter pour garantir un produit stable et de qualité.
• Evaluer les capacités du processus de production et analyser sa variabilité au cours du temps.
• Définir les limites de tolérances et validations des spécifications de produits.
• Analyser les facteurs de défaillance, participer à l’amélioration continue des processus de productions et maitrise de ces facteurs.
• Coordonner et communiquer les étapes d’améliorations et les gains associés avec les responsables techniques, les responsables de production, les responsables qualités.

Vous rapporterez directement au Manager R&D, qui vous offrira autonomie et confiance, tout en attendant de vous un suivi rigoureux, une capacité à anticiper les problèmes et une proactivité dans les propositions d’amélioration.

Profil

• Master en bio-ingénierie, sciences des aliments ou formation équivalente
• Minimum 7 ans d’expérience en R&D dans le secteur agroalimentaire
• Expérience en gestion de projets multidisciplinaires
• Intérêt marqué pour l’innovation, les tendances alimentaires et la cuisine
• Esprit analytique, structuré et orienté solution
• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique, avec plusieurs projets en parallèle
• Aisance relationnelle et capacité à communiquer avec des interlocuteurs de tous niveaux
• Leadership naturel, assertivité et diplomatie
• Bon sens de l’organisation et gestion des priorités
• A l’aise avec les chiffres, les outils statistiques et les indicateurs de performance
• Résistance au stress et autonomie dans les prises d’initiatives
• Capacité à coordonner et mobiliser différentes équipes autour d’un objectif commun

Langue

• Français et un bon niveau d’anglais.

Offre

• L’opportunité d’évoluer au sein d’un acteur mondial tout en bénéficiant d’une ambiance familiale.
• Un environnement de travail dynamique avec des collègues motivés.
• Un package salarial compétitif avec divers avantages extra-légaux.
• Des investissements dans votre développement personnel et vos formations.
• Des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise !