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Sanitation Engineer

La société

Entreprise d’origine belge, Lutosa est active depuis plus de 40 ans. Elle occupe 1.200 collaborateurs dans 2 unités de production fabriquant des frites surgelées et réfrigérées, des spécialités surgelées et des flocons de pommes de terre déshydratés. Au travers de 24 filiales et bureaux commerciaux répartis à travers le monde, Lutosa exporte 94% vers 136 pays.

Travailler chez Lutosa, c’est l’opportunité d’évoluer au sein d’une entreprise familiale belge à dimension internationale. Rejoignez-nous et développez vos compétences au contact de collaborateurs aux profils aussi riches que variés.

Fonction

Hiérarchiquement rattaché(e) au Business Unit Manager, votre mission est d'assurer l'hygiène des lignes de production afin de garantir la sécurité alimentaire, notamment sur les aspects de risque bactériologique, risque chimique et corps étrangers, en tenant compte des impératifs Safety, Quality, Delivery, Cost, Environment & People.
Vos responsabilités sont les suivantes :
  • Construire le master plan nettoyage en conformité avec les normes fixées par la Qualité
  • Définir et contribuer au plan de formation pour les équipes de production
  • Suivre les consommations du matériel et de la chimie nécessaire pour l'exécution des plans de nettoyage
  • S'assurer d'avoir la main d'oeuvre interne et externe et commander via des sous-traitants
  • S'assurer que les équipements de nettoyage soient opérationnels et fonctionnels (maintenance préventive, curative, validation des concentrations)
  • Collaborer et assurer le lien avec les autres départements impliqués (Production, Qualité, Maintenance, R&D, Sécurité) les interlocuteurs externes (sous-traitants et auditeurs)
  • Analyser les résultats de la sanitation, remonter les écarts et proposer des améliorations afin d'optimiser les coûts et le temps
  • Participer activement au redéploiement des flux produits et personnel afin de minimiser les cross contaminations

Profil

  • Ingénieur industriel technique/chimie/agro-alimentaire ou équivalent par expérience
  • Familiarisé(e) aux activités de nettoyage en environnement de production et aux normes HACCP et ISO
  • Première expérience relevante dans une entreprise du secteur alimentaire ou des boissons
  • Excellente maîtrise et affinités avec l'outil informatique
  • Proactivité, organisation (planning - ressources - budget), capacités d'analyse et d'influence, solide esprit d'équipe, mindset d'amélioration continue et respect des procédures (ISO, sécurité, hygiène, etc.).

Offre

Une fonction variée et enrichissante au sein d’une entreprise leader sur son marché et intégrée dans un groupe international (McCain).
Un climat de travail agréable au sein d’une équipe dynamique et toujours en recherche d’innovations.
Des opportunités de formation et des perspectives de progression.
Un salaire attractif assorti d’avantages extra-légaux

Lieu: Leuze-en-Hainaut
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